A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Zsolt. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Zsolt. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. május 7., péntek

az utolsó nap Karitane-ben

Holnap útra kelünk a kis bérelt lakóbuszunkkal és a maradék egy hónapot utazással töltjük Új-Zélandon (meg egy kicsit Sydney-ben). A bejegyzések a naplóban jelentősen megritkulnak majd - kábé egy sem lesz - mert a civilizációtól szinte mindig távol leszünk. 
Addig is egy kis mozi amit Emese rendezett, ajándékba Rhondának és Allannak az élményeinkről:



nyelvhal, zöldkagyló, groper

Rhonda megkérdezte,mit akarunk enni az utolsó napokban, mi fog legjobban hiányozni. A hal! Ezért tegnap előtt nyelvhal (Sole) volt a vacsora, tegnap - a "hivatalos" búcsúvacsorán - zöldkagyló (Green Mussel) és Groper, és ma, levezetésnek egy kis fish and chips.
Időrendben:


2010. május 6., csütörtök

Ailsa

Nagyon jól összebarátkoztunk a szomszéd nénivel, Ailsa-val (ejtsd: elza), mivel ő is szereti Új-Zélandot és nagy madarász is. Kaptunk is tőle egy nagyon szép madárhatározót, mi meg búcsúzóul adtunk neki egy fotót két albatroszról, amit szeretett.
Még itt sem hétköznapi a ház (pláne otthon) amiben lakik, csak kicsit unalmas, hogy a nappaliban a hálószobákban a konyhában és a teraszon is ugyan az a kép van a falon - a folyótorkolat és a félsziget az óceánnal...

2010. május 5., szerda

sushi

Eddig még nem próbáltam, de érdemes volt várni, mert így megtörténhetett, hogy életem első sushi-át egy tisztes Japán úrral Mitsu-val, fogyaszthattam, aki már csak a koránál fogva is kimaradt a gyorsétteremkultúrából és így a tradicionális japán konyha híve. 
Múlt héten - hogy a kultúrák évezredes tudása szabadon áramolhasson és keveredhessen...- elmentünk hármasban egy japán étterembe sushit enni. Mitsu Japánból, Tan Taiföldről és én Magyarisztánból. Íme:




Thank you guys for this exhilarating gastronomic adventure!:)

legyezőfarok

Biztos, hogy Új-Zéland legbarátságosabb madara a Fantail.
Ha az erdőben találkozunk, egy méterre odarepül és érdeklődve figyel.
Gyakran bejön a házba, kicsit ül itt-ott, nézelődik, aztán kimegy.
Nagyon okos,sosem repül neki az ablaknak.

Paua - kezdő és gyakorló háziasszonyoknak

1. Végy néhány feketelábú-pauát (Black-foot Paua)
De ne is inkább vegyél neoprénruhát, búvárszeműveget, meg a speciális sziklárolpaualeszedő kést és szedjél párat (szigorúan 12 cm fölött maximum 10db-ot/nap)

2. Határozott mozdulattal,  szabadítsd meg a házuktól őket (közben magadat erősítve mondogasd: gyerekek "az élet nem habostorta")


3. Az utolsó próbatétel: aképeken lévő érdekes fa eszköz funkciója ugyan az mint a hús klopfolóé, és nagyjából úgy is kell használni. A Paua nem hasonlít más kagylókra abban, hogy egyáltalán nem lágy-nyúlós-ragadós a húsa, hanem olyan mint egy nagydarab nyers marhahús. Ezért sütés előtt puhára kell kalapálni... hajrá!


Ezek után már csak meg kell sütni lisztben megforgatva, kevés vajon, só, bors és kész.

2010. május 2., vasárnap

cepe

nem találkoztam még itt senkivel aki ette vagy ismerte volna a gombákat, ezért nem is tudják, milyen értékek nőnek a kertben...

2010. április 23., péntek

szavak

Annak aki Új-Zélandra szeretne jönni lakni, lenni, enni, pláne iskolába járni annak mindenképpen elő kell vennie a következő két listát. 
Az első az új-zélandi szleng ami elengedhetetlen a mindennapokban, ha meg akarod érteni a srácokat az egyetem büféjében.A kiejtés persze ebből nem derül ki. Hogy mindjárt az elején kezdjem: yes; ejtsd: jisz...
A második az AWL vagy academic word list azaz nemhétköznapiangol szólista.Ezek azok amikkel a tankönyvekben találkozol, és ha nem ezeket használod a dolgozataidnál, akkor biztos nem fogsz diplomázni. Nagyjából 5000 szó, számozott listákba szedve a gyakoriságuk szerint. Csak elszántaknak.

2010. április 20., kedd

Fekete-fehér csigaforgató (Pied Oystercatcher)


Eric

Mennyire valószínű, hogy a Dunedin-Karitane menetrend szerinti távolsági buszon egy Angliában született és jó-pár éve Új-Zélandon élő ember az 1991-ben kiállított fényképes BKV bérletét mutatja, meg a  kis műanyag tokba, hátra becsúsztatott réz két és alumínium egyforintost? Aztán előveszi azt a kis könyvet ami olyasmi, mint egy személyi-igazolvány (volt),  rajta, hogy Tartózkodási Engedély és felhívja a figyelmemet, hogy elöl még a "népköztársaság" (így mondja, magyarul) címere van, de benne már az új.
Budapesten élt, dolgozott két évet, egy akkor bejövő nagy nemzetközi kontrolling cégnek programozott. A felesége a Pethő Intézetben tanulta a módszert, amit aztán Angliában honosított meg. Megélte az első nagy választást ezért is tudja mondani megtévesztően jó kiejtéssel, hogy "függetlenkisgazdapárt, fidesz,mdf". Lakott a "másodikkerületben" a "jánoskórház" mellett. Én nem tudom,de ő tudja melyik volt a "felszabadulástér" és a "vöröshadseregútja". Utazott "esztergom"-ba "volánbusz"-al, emlékezett a "baziliká"-ra meg a "komp"-ra a Dunán, meghogy "szentendré"-ről "hév"-el mentek haza.
Összefutunk néha a buszon és jókat beszélgetünk mindig. Eric időnként belesző egy-egy magyar szót mint legutóbbis, hogy "elkelképosztástalanítottátok" (a hülyeség az megyen, mi :).
Kérdeztem, hogy nem költöznek-e vissza Angliába? Mondta, hogy "No, it is my hazám".
Szép, nem?

megint albartosz

2010. április 19., hétfő

nézzünk el messzire

Ez a napló nem erről szól, de mégis szükséges egy "könyvjelző" ide, hogy ne felejtsünk el megállni és elnézni messzire. Meghalt Popper Péter és Schwajda György.

2010. április 18., vasárnap

2010. április 9., péntek

vágta az óceánparton


Már épp gondolkodtam, hogy ideje elkezdenem szervezni az egyik tervezett kalandot a lóhátonvágtázniazóceánparton-t, amikor egyik délután egyszer csak váratlanul megálltunk az Otago-öbölben egy lovarda előtt. Megyünk lovagolni a beach-re, névnapi ajándék!-mondta Emese.
Titokban keresett egy olyan céget aki pont ilyen lovastúrákat szervez a közeli Aramoana beachre, hogyaszmondja:Beach Ride   Nem kellett kétszer mondani. 



2010. április 2., péntek

oroszlánfóka


Jó nagy még a képen is és nem tűnik túl megbízhatónak, de itt  barátkozott az emberekkel, miután a hajó hátuljában lévő dobozból kivett és megevett két barracudát. Persze tele hassal nyugodtabb az ember...

Szörf

Gondoltam,minden olyat megtanulok amit aztán otthon is tudok hasznosítani, ezért múlt hétvégén kétnapos szörfoktatáson voltam...
 Az egyetem sok jó sportprogramot szervez, ez is egy ilyen volt. Kezdőknek, profi oktatókkal, tanuló deszkával, igazi hullámokon. 
Szombat reggel találkoztunk a Unipol (az egyetem sport központja) előtt és elindultunk hullámokat keresni. Először egy Dunedin közeli partot néztünk meg (Aramoana) de az olyan volt, mint a Balaton szélcsendben, úgyhogy az oktatónk (Pete McLachlan, 50 év körüli profi szörfös és oktató) kiadta a parancsot, irány Karitane  Beach (örültem nagyon mivel onnan autóztam be reggel) (a baloldali térképen a félsziget alatti rész). Jól döntött mert ott voltak hullámok, nem túl nagyok, nekünk valók. Beöltözés és szárazföldi oktatás után(hogy kell bemenni, hogy kell elkapni a hullámot, hogy kell felállni) mentünk is próbálkozni. A víz kb 16 fokos, de csak az első 5 perc rossz a neoprémben, aztán a mozgás meg az adrenalin átmelegít. 
Eddig úgy tűnt a képeken a szörf csak egy jó játék azoknak a srácoknak akik lusták valami megeröltetőt csinálni és én sem találok hasonló kemény sportot mint a túrasí. Na most ez megdőlt. Két óra alatt az összes erőnk elfogyott és már akkor biztos volt a másnapi izomláz. Persze látványos dolgokat nem értünk el, a hétvégi cél mindenkinek az egyszer felállni a deszkán volt, ezt szombaton mégcsak megközelíteni sikerült, de azt már éreztük, hogyha egyszer kipróbálod akkor nem nagyon akarod abbahagyni ezt a sportot..
Másnap reggel Dél fele indultunk a Taieri Mouth-hoz, mert gondolták az oktatók, hogy mostmár belekóstolhatnánk a rendes hullámokba is. (a másik egy fiatalabb srác Nathan Shaw szinténzenész, amellett dizájn szakon végzett az egyetemen és most szörfdeszkákat gyárt).
Na ott megkaptuk tényleg. Kérdeztem Pete-t, hogy ezek mekkorák, azt mondta 1 méter, de a szörfösök mindig kevesebbet mondanak... Igaziból meg ha a víz felszínén álltam volna akkor abban a pillanatban amikor átbukott és szép vízesésként zúdult  le kinyújtózva sem értem volna fel a hullámok tetejét... De mivel soha nem a víz felszínén állsz hanem fekszel a deszkán és nézel hátrafelé, ez ott egy kicsit más érzés mint a partról
gyönyörködni... Emellett tőlünk délre a parthoz egész közel van ott egy sziget ami egy nagyon erős észak felé menő áramlatot okoz a parttal párhuzamosan egy 50 méteres sávban. Itt megtudtuk, hogy mi az, hogy nehéz fizikai munka. A legnagyobb nehézség a bejutás volt a szemben jövő hullámokon és a jobbról jövő áramlaton keresztül. Aztán már csak a hátunk mögül jövő hegyet kellet túlélni. 
Ezek után nagyobb tisztelettel nézem az unalmas lassított felvételeket amin a kissrác az átbukó hullám vízesés szerű alagútjában szörfözget vidáman. Kb olyan érzés a hátad mögött egy ilyennel, mintha egy tehervonat elől próbálnál elfutni egy szál pálmafás rövidgatyában.
De benn a vízben ezek nem jutottak eszemben, az élmény teljesen elnyomta ezeket az aggodalmakat és mindenki nagyon élvezte! Az oktatók fél óránként kihívtak pihenni, átismételni a felállást és elmondani mire figyelj. Ez nagyon hasznos, mert mi csak akkor jöttünk volna ki amikor már nem bírjuk felemelni a kezünket és csak sodródunk a deszkán fekve :) 
Egyébként a módszerük az volt, hogy végig benn voltak velünk a vízben és mentek oda egyenként mindenkihez, mutatni, hogy mit kéne csinálni. A deszka amit használtunk egy softboard volt. Ez direkt tanuláshoz van. Méretre és formára pont olyan mint egy hosszabb szörfdeszka (kb. 2,4 m)  csak a fenekén a 3 kis "szárny" puhább műanyag és az oldala és a teteje polifoam szerű anyagból van,mert ezen könnyebb felállni és sokkal kevésbé balesetveszélyes ha eltalál.
A vége persze az lett,  hogy délután béreltem egy igazi deszkát ami azóta is itthon van és amikor csak lehet megyünk a Karitene beachre...
Csak egy dolog volt furcsa. Egész idáig azt hittem ez egy "férfi" sport. A tanfolyamon két fiú volt, velem együtt és nyolc lány...
(Képek persze nincsenek, merthogy én a vízben voltam.)